パンプディング 作り方 戻る
材料(直径15cmのシャルロット型1個分)

小型食パン(厚さ5mmに切る) 1個
型とパンにぬるバター 適当
牛乳 200cc
砂糖 50g
バター 60g
小麦粉 45g
卵・卵黄 2個ずつ
メレンゲ(卵白2個分、砂糖20g)
バニラエッセンス 少量
ブランデー 大さじ1
あんずジャム 適当
ホイップクリーム(生クリーム 50cc、砂糖 5g)
ドレンドチェリー 5粒