ロイヤルプディング 作り方 戻る
材料(直径21cmのドーム型1個分)

ロールケーキ(市販) 1/2個
型にぬるバター 適当
牛乳 260cc
砂糖 65g
バター 80g
小麦粉 60g
卵・卵黄 2.5個分ずつ
メレンゲ(卵白2.5個分、砂糖25g)
バニラエッセンス 少量
ブランデー 大さじ2
ラズベリージャム 適当
ホイップクリーム(生クリーム 120cc、砂糖 10g)
スライスしたピスタチオ 9個